Vietnam Essentiel 13 jours

B = Breakfast = Petit déjeuner,
L = Lunch = Déjeuner,
D = Diner = Dîner.

J1 : Vol international pour Hanoi (non inclus) 

J2 : Arrivée à Hanoi, capitale du Vietnam unifié. La ville a été fondée en 1010 sur la rive droite du fleuve Rouge et portait alors le nom de Thang Long, le « Dragon prenant son envol ». Hanoi est sans aucun doute la ville la plus charmante du Vietnam avec toute son authenticité, ses grandes avenues ombragées, ses nombreux lacs ainsi que ses jardins soignés. Transfert et nuit à l’hôtel. Les repas ne sont pas inclus.

J3 : Hanoi Visite de la ville – B/L
Petit déjeuner. Journée consacrée à la visite guidée de Hanoi. Visite du Mausolée de Ho Chi Minh (fermé Lundi et Vendredi), de la Maison sur pilotis de Ho Chi Minh, de la Pagode au Pilier Unique célèbre pour sa construction originale entièrement en tek. Continuation avec la visite de  la Pagode Tran Quoc et du temple de la littérature dédié à Confucius. Déjeuner dans un restaurant local. Visite du musée d’ethnographie. Promenade à pied dans le vieil Hanoi et ses petites rues commerçantes : la rue de la soie, la rue du coton, Transfert au Théâtre pour assister à un spectacle de marionnettes sur l’eau. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

J4 : Hanoi / Ninh Binh – Transport terrestre – B/L/D
Petit déjeuner. Départ en direction de Hoalu, ancienne capitale du Vietnam. Visites des temples dédiés aux Rois Dinh et Le. Déjeuner dans un restaurant local à Tam Coc.
Après-midi, promenade en vélo (environ 2,5 km, facultatif) à travers les villages ruraux et les rizières impressionnantes en direction de Thung Nham. Puis, promenade en barque à rames sur une petite rivière en passant 3 grottes suivi d’une promenade à pied pour rejoindre la grotte Thien Ha (la rivière célestre). Retour en barque à l’embarcadère de Thung Nham, puis retour en vélo à Tam Coc (facultatif).
Dîner et nuit à Ninh Binh.

J5 : Ninh Binh / Baie d’Halong – B/L/D
Petit déjeuner. Transfert vers la Baie d’Halong.
Embarquement sur une jonque traditionnelle pour une croisière de deux jours et une nuit. À votre arrivée à la Baie d’Halong, installation sur la jongle «Treasure», apéritif de bienvenue.
Déjeuner sur baie de Bai Tu Long avec vue sur le paysage féérique. Temps libre pour la baignade ou kayak dans la baie. Retour au bateau. Dîner et nuit à bord.

J6 : Baie d’Halong / Hanoi – B/L
Petit déjeuner. Visite du village de pêcheurs. Brunch à bord puis débarquement. Retour à Hanoi. Nuit à l’hôtel.

J7 : Hanoi / Ky Son – B/L/D
Petit déjeuner. Transfert vers le village de Ky Son. Arrivée à la chambre d’hôtel Moon Garden signifiant « Jardin de Lune ». Du thé vert frais du jardin vous sera servi pour vous souhaiter la bienvenue. Rencontre avec les membres de la famille pour une présentation de la maison et du village de Ky Son. Temps libre pour découvrir la chambre d’hôte et le village (petit marché local, jardin d’enfants…). Vous participerez au cours de cuisine. Déjeuner.
Promenade en vélo dans les villages de Ky Son, Tam Son, Van Minh et Cham en s’arrêtant dans une maison pour prendre une tasse de thé et discuter avec les habitants au sujet de leur vie quotidienne et des travaux agricoles. Si vous voulez découvrir la vie d’un paysan, vous pourrez participer à leurs activités agricoles telles que : le labour, le repiquage, les semis, la récolte du riz, du maïs ou de patates douces selon la saison, ou encore à la cueillette de thé et des herbes odorantes et médicinales nécessaires pour votre bain de cet après-midi puis spa pour les pieds en fin de soirée.
Retour à la maison d’hôte pour vous détendre.
Bain traditionnel aux herbes odorantes (citronnelle, feuilles de pamplemousse et de Huong Nhu). Dîner aux chandelles.
Observation du culte spécial du Bouddha et « Spa des pieds » Trempage dans l’eau chaude avec du gingembre, du sel et des herbes médicinales Ngai Cuu, avant le coucher. Nuit à l’hôtel.

J8 : Ky Son / Hanoi / Saigon – B/L
Gymnastique traditionnelle Yijinjing avec la famille puis petit déjeuner.
Vous participerez à une cérémonie qui consiste à brûler les papiers votifs pour les défunts. Balade à vélo avec le guide local à travers les sentiers de la campagne jusqu’au village de Thang Thac pour découvrir le tombeau du Roi Ngo Quyen, le temple du Roi Phung Hung, l’ancien village de Duong Lam et la pagode Mia. Retour à la maison d’hôte. Déjeuner.
Temps libre pour vous détendre sur les hamacs dans le jardin, prendre des photos avec costume traditionnel, ou vous promener librement dans les environs en contact avec la population jusqu’à votre départ. Retour à Hanoi, transfert à l’aéroport pour votre vol vers Saigon. Arrivée à Saigon. Transfert et nuit à l’hôtel.

J9 : Visite de Saigon – B/L
Petit déjeuner. Le matin, tour d’orientation de la plus grande ville économique du Vietnam en passant par les sites coloniaux influencés par 95 années de présence française comme la Poste Centrale une perle de l’architecture coloniale dotée d’une immense charpente métallique, œuvre de Gustave Eiffel, et d’une superbe verrière et la cathédrale Notre Dame. Continuation de la visite de la ville avec le quartier Chinois (Cholon) et ses rues encombrées pleines d’odeurs et de vie qui envoûtent les voyageurs depuis toujours.  Visite du « Grand Marché » de Binh Tay né en 1778 dans le centre du quartier chinois, puis visite du temple de la Dame Céleste et de la pagode Vinh Nghiem. Déjeuner dans un restaurant en ville.
L’après-midi, visite du temple de l’Empereur de Jade et du musée de la guerre (ou musée d’histoire). En fin d’après-midi, visite de la fabrique de laques (les musées sont fermés le Lundi). Retour et nuit à l’hôtel.

J10 : Saigon / Cai Be / Sa Dec / Can Tho – L/D
Petit déjeuner. Transfert à Cai Be pour le début de votre croisière en sampan privatif. Accueil à bord. Après l’installation, la croisière débutera par la visite de quelques usines locales où vous découvrirez l’élaboration des bonbons de noix de coco et de pâte de riz, ainsi que d’autres spécialités traditionnelles. Nous nous rendrons ensuite au marché Cai Be, puis effectuerons une croisière parmi les berges locales pleines de vergers. Votre sampan prendra la direction de Vinh Long et Sa Dec pour une croisière en amont sur la rivière Tien Giang, une des deux grands bras du Mékong. Nous aborderons ensuite sun beau petit canal et ses plantations de jacinthes … Vous débarquerez pour prendre un bateau à rames pour une croisière le long d’un étroit canal passant par des plantations de fruits et de petits villages. En outre, sur les rives, quelques sombres fumées dans le ciel nous conduirons à l’une usine artisanale de briques et de tuiles.
La ville de Sa Dec apparaît comme une petite «Venise» avec de nombreux canaux étroits. Nous débarquerons sur le marché local pour une visite guidée de cette charmante ville. Vous pourrez vous promener dans ses ruelles où se trouvent de belles maisons françaises et temples chinois datant du siècle dernier.
Votre repas vous attend dans une ancienne maison datant de 1890, la maison de M. Huyen Thuy Le, « l’amant » du célèbre écrivain Marguerite Duras. Retour à bord de votre sampan, vous pourrez profiter de la croisière jusqu’à Can Tho, en passant sous plusieurs ponts de singe en bois et par de petits villages typiques. Nous ferons quelques haltes sur les berges afin de rencontrer la population locale. Nous visiterons ensuite un temple. Avant le coucher de soleil, nous effectuerons une dernière escale sur les rives où se trouve une magnifique ancienne maison ou « Nha Co » datant du début du 19e siècle.
Accueil par les propriétaires.
Diner aux chandelles, une expérience inoubliable dans un cadre unique.
Après le dîner, continuation de la croisière jusqu’à Can Tho où nous amarrerons pour la nuit.

J11 : Cai Rang / Can Tho / Saigon – B/L
Début de la croisière vers 6h du matin.
Votre petit déjeuner sera servi à bord vers 7 heures au marché flottant de Cai Rang dans le delta du Mékong. Nous aurons l’occasion de passer vers d’innombrables bateaux et sampans transportant du sable, du riz, des fruits, légumes, poissons, fleurs … synonyme d’une activité intense sur la rivière. Déjeuner.
Votre croisière se terminera aux alentours de 10 heures après une visite du marché Can Tho.
Route pour Saigon. Nuit à l’hôtel.

J12 : Saigon / Aéroport  – B
Petit déjeuner. Profitez de votre temps libre pour faire de dernières découvertes ou effectuer quelques achats.
Transfert à l’aéroport pour votre vol international retour (non inclus)

J13 :  Arrivée en France